Dica De Amiga

Receitinha

Boa Tarde Girls!

Hoje vou ensinar uma receitinha de Bolo de Cenoura sem óleo. Isso mesmo, sem esse vilão de dietas e alimentação saudável. Bom, esta receita não é tããããão saudável pois leva brigadeiro de cobertura, mas uma delicia dessas de vez em quando não mata ninguém e não é nada que um tempinho a mais na academia não resolva hahaha

Então vamos a receita:

- Massa:

3 cenouras médias
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar (se preferir dobre esta quantidade, porém como a cobertura é bem doce talvez torne a receita bem enjoativa, mas a escolha de cada um ;) 
2 xícaras de (chá) farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 pitada de sal
100 g de margarina

- Cobertura:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa ) de chocolate em pó
1 colher de (chá ) de margarina
1 colher de creme de leite (da uma sensação de película na cobertura) -Opcional-

Modo de preparo da Massa: 

Coloque os ovos, as cenouras picadas e a margarina no liquidificador 
Bata bem
Depois de tudo bem batido, coloque em uma vasilha
Adicione o açúcar e misture
Depois, coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal
Misture tudo
Leve ao forno em um tabuleiro untado e polvilhado (tabuleiro pequeno)

Modo de preparo da cobertura:

Coloque o leite condensado, o chocolate, o creme de leite -opcional- e a margarina em uma panela, leve ao fogo
Faça um brigadeiro, quando começar a soltar do fundo da panela (brigadeiro mole), desligue o fogo e coloque por cima do bolo


E o resultado: - Fotos ilustrativas, retiradas da internet -

Então amores, o que acharam do #DicaDeAmiga de hoje? Eu amei, estou inclusive me deliciando com essa maravilha de bolo agora mesmo! Hahahaha
Espero que tenham curtido e até o próximo!